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蒜香焗茄子--烤箱菜
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顾慕双灸

烤好了这盘菜,儿子尝了一口,说:妈妈,你不要都吃了,给我留着吧~~绝对值得一试的健康烤箱菜

时间:10-30分钟
食材
长茄子 150g
洋葱 100g
番茄酱 10g
罗勒 1g
蒜末 2g
马苏里拉奶酪 30g
2g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备齐材料:马苏里拉奶酪,罗勒,胡椒粉,番茄酱,洋葱碎,长茄子,盐,橄榄油
  • 步骤 2/7
    茄子切段放入乐扣格拉斯烤碗内
  • 步骤 3/7
    将番茄酱,洋葱碎,罗勒,胡椒粉,盐,橄榄油放入容器内
  • 步骤 4/7
    搅拌均匀,均匀放在茄子上面
  • 步骤 5/7
    烤箱预热5分钟,入烤盘,220度烤30分钟
  • 步骤 6/7
    烤的25分钟时,取出烤盘,将马苏里拉奶酪平铺在烤碗上,继续烤制5分钟
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

1.茄子上面的烤酱随自家口味调整,番茄酱不要改吃番茄沙司

2.马苏奶酪随个人口味可以不添加,一样美味,只是少了奶香和拉丝

发布于 2019-09-02
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