鲜肉萝卜夹 - 鲜肉萝卜夹的做法,鲜肉萝卜夹怎么做好吃,鲜肉萝卜夹的家常做法 - 京细菜谱

鲜肉萝卜夹

5.2万热度 75 收藏

链止履谭茁

关注

鲜肉萝卜夹

时间:10-30分钟

食材

萝卜 160g

蚝油适量

盐适量

青椒适量

红椒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

白萝卜切薄片。
步骤 2/10

五花肉馅放入味极鲜酱油、鸡粉、盐拌匀。
步骤 3/10

把香菇、青椒、红椒、木耳、春笋放入肉馅中拌匀。
步骤 4/10

把肉馅放入萝卜片。
步骤 5/10

盖上另一片萝卜片。
步骤 6/10

粉丝泡软。
步骤 7/10

把粉丝铺入盘子底。
步骤 8/10

粉丝上放入萝卜夹。大火蒸10分钟，再焖制5分钟。
步骤 9/10

取出盘子，撒上青、红椒。用油炒香蚝油加入水淀粉，熬开后浇在萝卜夹上（这个步骤忘记拍了）。
步骤 10/10

ok！

小贴士

放粉丝是为了在蒸制过程中吸收多余的水分，而且这时候粉丝也吸收了汤汁的香味，变得也格外好吃。

发布于 2019-10-22