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芝麻鲜肉萝卜丝饼
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好学生我沺殊

我这饼算是一份奖品，我家囡囡参加大型比赛，获得了第三名的名次，这个奖是她跟她的小伙伴们，天天早起练出来得，小妮子棒棒的，知道她获奖了，我就问她要什么礼物，我家小妮子就说，那来几个饼好了。哈哈哈吃货的要求就是这么的高B格。家有这样子的囡囡真是欢乐多多，面饼多多呀。

时间:1-2小时
食材
莜面 500g
面粉 500g
萝卜 1000g
瘦肉 500g
清水 1300ml
香葱 适量
酱油 2茶匙
芝麻 适量
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    备好所用的食材。
  • 步骤 2/12
    锅里加油，将肉末下锅。
  • 步骤 3/12
    炒至肉末干香。
  • 步骤 4/12
    再将萝卜丝下锅。
  • 步骤 5/12
    加入酱油提味。
  • 步骤 6/12
    再加入葱花点缀。
  • 步骤 7/12
    另将面粉加清水拌至光滑面团。
  • 步骤 8/12
    微醒一下后分成小面团。
  • 步骤 9/12
    将炒好的馅料包制在里面。
  • 步骤 10/12
    粘上白芝麻。
  • 步骤 11/12
    入预热好的电饼铛。
  • 步骤 12/12
    煎烙制面饼熟透出香即可。
小贴士

炒过的萝卜丝会出汤汁，在炒制的时候不要炒过头，那样子出汁率就会降低一些。

发布于 2020-09-15
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