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蒜香萝卜土豆烧肉
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环驴抠凳手
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自己胡乱搭配的一道菜,没想到味道很棒,特别是加入了大蒜,土豆和萝卜吸足了肉的香味,吃起来香香的,糯糯的。汤汁浇米饭也很棒!
时间:10-30分钟
食材
里脊肉
200g
中等土豆
3个
胡萝卜
2根
油
适量
盐
适量
大蒜
几瓣
料酒
5ml
生抽
5ml
甜面酱
6g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
准备好材料。
步骤 2/13
土豆和胡萝卜去皮。
步骤 3/13
分别切成滚到块。
步骤 4/13
大蒜去皮待用。
步骤 5/13
锅中放适量的油,放入肉炒出香味。
步骤 6/13
放入料酒,翻炒均匀。
步骤 7/13
放入生抽。
步骤 8/13
再放入甜面酱。
步骤 9/13
加适量热水,炖一会肉。
步骤 10/13
放入土豆和萝卜。
步骤 11/13
再放入大蒜。
步骤 12/13
翻炒均匀后盖锅盖。
步骤 13/13
小火炖至土豆软烂加盐调味即可出锅。
小贴士
不喜欢大蒜的可以不放大蒜,味道也不错的。
发布于 2019-10-22
25
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