Name: 龙须豆角炒肉片
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 瘦肉 150g; 龙须豆角 150g; 油 适量; 盐 适量; 酱油 适量; 淀粉 适量

龙须豆角炒肉片

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去菜市场买菜时，看到一种豆角起得名字好特别，叫龙须豆角，平常很少吃，于是买回来尝尝。没想到挺好吃的，很鲜甜，很爽口。

时间:10分钟内

食材

瘦肉 150g

龙须豆角 150g

油适量

盐适量

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

准备好食材
步骤 2/6

龙须豆角洗净折成段
步骤 3/6

猪肉洗净切片
步骤 4/6

煮热油锅倒入瘦肉煸炒3分钟
步骤 5/6

倒入龙须豆角煸炒，再加入少量的水煮3分钟
步骤 6/6

放入盐和用淀粉、酱油勾兑好的调料煸炒均匀即可

小贴士

龙须豆角一定要煮熟，所以要加入少量的水煮

发布于 2019-09-02

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