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麦冬雪梨瘦肉汤
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皮蛋

不知怎么的就咳上了还不是受寒感冒的;只觉口干咽燥,喉咙好像有什么东西,吐不出来咽不下去,要咳嗽前喉咙那里都觉得痒~~和几年前那次严重的咳嗽是一样,那时去了医院,打点滴吃药没用;去私人诊所,还是打点滴吃药,也不起作用。还是老爸的偏方两种中成药一起吃好的,后来有一种不生产了~~这次我不想去看医生,用食疗,不过折腾了好多天啊,都说冰糖炖雪梨好使,炖了5天都没用;再来盐蒸橙子,没效果;买了川贝雪梨糖浆,咳嗽一点也没少~~晕晕晕~~除了难受,对我自己的睡眠倒是没影响的,我也不太会失眠的人,可弄得旁边的人没法睡觉~~找来这个汤谱,喝了一天两次,晚上还吃了一盘炸蘑菇,几个刚烤好的饼干,一整晚完全都不再咳了~~第二天赶紧再煲一次~~~我想我有必要记住这个汤谱,秋冬时节我的咳嗽都是差不多这样的~雪梨就有润肺化痰、止咳清润的功效,而且营养相当丰富;麦冬是补阴类的中药,性微寒味甘,具有比较好的生津润肺、化痰止咳的功效。

时间:30分钟-1小时
食材
雪梨 1个
瘦肉 150g
麦冬 10g
北杏 10g
蜜枣 1个
适量
生姜 2片
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    主料;
  • 步骤 2/4
    瘦肉切片;北杏、蜜枣、麦冬洗净;备好姜片;
  • 步骤 3/4
    雪梨去皮去芯切块;
  • 步骤 4/4
    所有材料一起下锅,加水,大火烧开后转小火煲1个小时左右就可以了; 喝时加盐调味~
小贴士

瘦肉切片切块就可以。

发布于 2019-06-19
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