jxcaipu logo
陈肾雪梨瘦肉汤
7.1万 热度 755 收藏
若雪樱花草含梅

好吃

时间:1-2小时
食材
陈肾 2只
雪梨 1只
瘦肉 350g
适量
适量
太子参 适量
麦冬 适量
无花果 适量
新会陈皮 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    陈肾提前一晚泡软,切适量大小块备用;
  • 步骤 2/7
    瘦肉和姜片冷水下锅焯好,过清水沥干备用;
  • 步骤 3/7
    麦冬,太子参,陈皮,无花果洗净备用;
  • 步骤 4/7
    把以上备好的食材都加入砂锅,并一次性添加足够的清水;大火煮开后转小火煲半小时;
  • 步骤 5/7
    这时候把雪梨洗净,不用去皮去核;
  • 步骤 6/7
    把雪梨块也加入汤中,续煲一小时左右;
  • 步骤 7/7
    食用前加少许盐调味!这是煲好的汤!
小贴士

雪梨我嫌煲时间长太烂了,如果你嫌麻烦,也可以一次性加入!

发布于 2019-11-06
相关菜谱
写评论