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西冷牛扒意粉
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西冷是最常用来做牛扒的部位之一，非常柔软多汁。在大雪时节来个三口之约，香煎西冷牛扒，滑嫩爽口，肉酥里嫩，不仅美味，还补铁。

时间:10-30分钟
食材
西冷牛扒 100g
意粉 80g
油 适量
黑椒酱 1包
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材图
  • 步骤 2/10
    坐锅煮水
  • 步骤 3/10
    放入意粉煮熟捞出
  • 步骤 4/10
    放入盘里待用
  • 步骤 5/10
    热油锅
  • 步骤 6/10
    放入牛扒
  • 步骤 7/10
    煎至七分熟
  • 步骤 8/10
    煎好的牛扒放在意粉上面
  • 步骤 9/10
    热油锅，爆香黑椒酱
  • 步骤 10/10
    然后淋在牛扒上，即可享用
小贴士

牛扒几分熟由自己的喜好来掌控煎至的时间

发布于 2019-07-01
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