Name: 辣炒大虾
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 京菜
Ingredients: 海虾 500g; 油 适量; 盐 适量; 料酒 适量; 葱 适量; 姜 适量; 辣椒酱 适量; 生抽 适量; 鸡粉 适量

辣炒大虾

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kjy-w

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海虾又称红虾。海虾味甘、咸，性微温。能补肾壮阳，益脾胃。它的营养价营养丰富，富含钠能维持血压正常。富含铜，对于血液、脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。富含钙对骨骼发育和身高有帮助。富含蛋白质，具有提高免疫力......

时间:10-30分钟

食材

海虾 500g

油适量

盐适量

料酒适量

葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

海虾去除虾线，洗净用葱姜和料酒腌制
步骤 2/7

起锅，放油，油热后下腌制好的海虾煎
步骤 3/7

至两面金黄
步骤 4/7

调入韩式辣椒酱和水，翻炒均匀，放入盐，白糖，生抽，鸡粉，翻炒均匀
步骤 5/7

看到酱都裹到大虾上了撒上葱花
步骤 6/7

出锅
步骤 7/7

上桌开吃

小贴士

要选购无污染新鲜的海虾

发布于 2019-09-03

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