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桂花水晶糕
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四叶草

桂花性温味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、

时间:10分钟内
食材
凉粉 20g
白糖 10g
水 适量
桂花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备凉粉，白糖，新鲜桂花
  • 步骤 2/5
    将凉粉倒入碗，然后用水将凉粉调成糊，加入白糖搅拌均匀
  • 步骤 3/5
    将新鲜桂花用开水淖下，放模内
  • 步骤 4/5
    将凉粉糊煮开后搅拌于糖溶化
  • 步骤 5/5
    趁热倒入模内，等冷却后出模即可
小贴士

桂花要先淖水，去除涩味

发布于 2019-09-04
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