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芒果糯米滋
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想做糯米滋很久了,今天自己研发了一下,好像不太Q,但味道也算不错了。继续努力!
时间:30分钟-1小时
食材
玉米淀粉
10g
糯米粉
40g
鸡蛋芒果
1个
牛奶
50ml
食用油
适量
熟糯米粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
牛奶中加少许油,两种粉混合。
步骤 2/9
牛奶倒入粉中调成可流动的稀糊。
步骤 3/9
加盖放微波炉高火1分钟后取出成这样。
步骤 4/9
搅动一下看看是不是完全微熟了。
步骤 5/9
待凉了放入保鲜袋,放入冰箱冷藏10分钟。
步骤 6/9
揪下一小团,不离开保鲜袋。
步骤 7/9
隔着保鲜袋包入芒果肉。
步骤 8/9
收口后表面抹上熟糯米粉。
步骤 9/9
放入盘中装饰上桌。
小贴士
隔着保鲜袋包芒果肉,手不会粘。
发布于 2020-03-03
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