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尖椒肉排
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尖椒肉排
时间:10分钟内
食材
肉排
300g
油
适量
盐
适量
尖椒
适量
葱头
适量
口蘑
适量
料酒
适量
生抽
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
原料图片
步骤 2/7
肉排切厚片,用刀拍松;尖椒、口蘑、葱头、葱、姜分别切片
步骤 3/7
肉排用盐、料酒、生抽、淀粉上浆
步骤 4/7
放温油中滑油
步骤 5/7
葱、姜炒出香味,放入尖椒、口蘑炒至断生
步骤 6/7
放入肉排及调料,翻炒入味
步骤 7/7
装盘
小贴士
肉片用刀拍松便于入味、成熟
发布于 2020-08-20
224
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