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芒果西米露
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讲道义colonist

芒果西米露怎样做?教你一招,外行人也能做出奶茶店的高级口感

时间:30分钟-1小时
食材
西米 100g
牛奶 150g
芒果 两个
炼乳 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    煮锅烧开半锅水。
  • 步骤 2/10
    水开后放入西米煮熟。
  • 步骤 3/10
    煮西米的时候要经常搅动，防止西米粘锅。
  • 步骤 4/10
    待西米慢慢变透明剩下一点白色点时可以关火焖十分钟。
  • 步骤 5/10
    十分钟后把煮好的西米放入凉水中冲凉，用水泡一会。
  • 步骤 6/10
    芒果去皮切成小丁。
  • 步骤 7/10
    取一半的芒果丁放入料理机里，倒入牛奶。
  • 步骤 8/10
    按个人口味放入适量的炼乳和白糖，启动料理机打成牛奶芒果汁。
  • 步骤 9/10
    西米控干水分舀一些在杯中。
  • 步骤 10/10
    浇上牛奶芒果汁，上面放入剩下的芒果丁即可食用。
小贴士

1、煮西米的时候要经常搅动，防止西米粘锅。

2、炼乳和牛奶按个人的喜好放入。

发布于 2020-04-09
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