jxcaipu logo
凉拌土豆丝
10.3万 热度 126 收藏
芹菜豆豆

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。土豆的吃法也很多，可做菜也可做主食，今天做道简单好吃的凉拌土豆丝。

时间:10-30分钟
食材
土豆 800g
盐 适量
辣油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    土豆切细丝
  • 步骤 2/6
    土豆丝洗去淀粉
  • 步骤 3/6
    焯水后浸入冷开水中
  • 步骤 4/6
    捞出沥干水放入容器
  • 步骤 5/6
    放入盐，辣油
  • 步骤 6/6
    拌匀即可装盘，既简单又好吃的菜就完成了
小贴士

土豆丝要切细且粗细一致，切成丝后放水中洗去淀枌，土豆丝焯水后用冷开水浸后再凉拌。

发布于 2020-03-03
193
相关菜谱
写评论