首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
蜜汁烧排骨
6.8万 热度
774 收藏
青山笑春风诸
关注
这道菜绝对是美味菜哦,汤汁淋在饭上不知道有多好吃,哈哈。
时间:30分钟-1小时
食材
排骨
500g
花椰菜
200g
生抽
适量
老抽
适量
糖
少许
蜂蜜
适量
料酒
少许
姜
两片
白芝麻
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/15
排骨切块,洗净。切小块感觉味道更好。
步骤 2/15
冷水入锅,煮开
步骤 3/15
煮开后撇去血沫,继续煮到排骨变色
步骤 4/15
锅中烧热油,放姜片下去翻炒几下
步骤 5/15
倒入排骨翻炒30秒
步骤 6/15
然后倒入适量生抽,老抽,料酒和少许糖,糖能增加肉的口感。继续翻炒两分钟
步骤 7/15
倒入清水,基本没过排骨
步骤 8/15
大火煮开后转至中小火慢滚25分钟左右。中间翻炒一下
步骤 9/15
待汤汁快收时倒入适量蜂蜜,炒匀
步骤 10/15
然后再撒上少许白芝麻。
步骤 11/15
炒匀后即可出锅,留少许汤汁后面用
步骤 12/15
煮开水,下花椰菜下去滚熟,滴几滴油
步骤 13/15
花椰菜煮熟后捞出来沥干水分后摆盘
步骤 14/15
将刚才剩下的汤汁均匀的淋在花椰菜上
步骤 15/15
成品
小贴士
排骨要事先捞水,去血水
发布于 2019-09-04
94
相关菜谱
改良版蜜汁烤排骨
半盏茶茉莉花
1万 热度
114 收藏
蜜汁烤排骨
继诿茁虐儇
5.1万 热度
107 收藏
蜜汁烤排骨
诎蒙钠鼻皆
1.2万 热度
162 收藏
蜜汁烤排骨
筝语莫挽尤
2.2万 热度
185 收藏
蜜汁烤排骨
前手缆谂媒
8.4万 热度
144 收藏
蜜汁烤排骨
欢畅distinguish
6.9万 热度
92 收藏
糖醋汁烧排骨
孤单
8万 热度
754 收藏
橙汁烧排骨
ltsawSo
8.2万 热度
1.1万 收藏
橙汁烧排骨
程捉傅赣棕
9884 热度
177 收藏
奥尔良蜜汁烤排骨
思议sensitivity
7.3万 热度
775 收藏
豉汁烧排骨
小蝌蚪
5.8万 热度
99 收藏
奥尔良烤翅和蜜汁烤排骨双拼
message黛玉
7.8万 热度
776 收藏
蜜汁烤排骨
巧克力
1.4万 热度
92 收藏
茄汁烧排骨
廁所里的雨丹
6.4万 热度
148 收藏
蜜汁烤排骨
靴子猫battery
6.9万 热度
825 收藏
蜜汁烤排骨
欧阳
4.7万 热度
138 收藏
茄汁烧排骨
山楂suitcase
6.6万 热度
102 收藏
蜜汁红烧排骨
思咏
8955 热度
184 收藏
蜜汁叉烧排骨电饭锅版
伤情undertaking
30.8万 热度
16 收藏
蜜汁叉烧排骨
思纬ultimate
7.8万 热度
25 收藏
写评论