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腊八蒜
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一朝风月英逸
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快动手做一些腊八蒜吧,过年就着饺子吃
时间:10-30分钟
食材
蒜
250g
白糖
5g
米醋
300ml
烹饪步骤
步骤 1/6
准备一些大蒜
步骤 2/6
剥去外皮用水洗干净
步骤 3/6
之后捞出控干水份
步骤 4/6
装入瓶子中,放一点白糖
步骤 5/6
倒入米醋,封好瓶口,放一个星期蒜就变绿了。
步骤 6/6
已经变绿的腊八蒜
小贴士
倒入醋的蒜,最好放在低温处,低温能使蒜绿得更长久,不然蒜绿过之后,很快会变黄~~就不好看了
发布于 2022-12-26
237
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