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豆沙青团
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掰果BAAAAYGO

出游第一次见到艾青就采了点回来,将艾青做成青团,外面买的太烂粘牙,自己做的青团比买的好吃很糯也有嚼劲

时间:30分钟-1小时
食材
糯米粉 200g
大米粉 100g
艾青 10g
红豆沙 150g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    所有食材
  • 步骤 2/10
    艾青洗净切断放料理杯中
  • 步骤 3/10
    放适量的水搅拌成汁
  • 步骤 4/10
    再过滤一下
  • 步骤 5/10
    将过滤的艾青汁倒入粉中
  • 步骤 6/10
    搅拌均匀,再放适量油摸匀,放入盘中
  • 步骤 7/10
    锅中放水,放入面团蒸15分中
  • 步骤 8/10
    15分钟取出放至溫热
  • 步骤 9/10
    取一面团压扁放上豆沙馅
  • 步骤 10/10
    收口揉成圆团即可
小贴士

发布于 2020-03-06
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