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洋白菜鸡蛋虾皮水饺
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投汉合攘烧
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圆白菜中富含维生素U,对胃溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品。
时间:30分钟-1小时
食材
高筋面粉
200g
洋白菜
500g
鸡蛋
100g
油
适量
盐
适量
虾皮
适量
味精
适量
香油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
面粉加温水和成面团,最少醒30分钟
步骤 2/11
准备洋白菜
步骤 3/11
放开水中焯一下
步骤 4/11
鸡蛋打入碗中打散
步骤 5/11
锅烧热倒油放虾皮炸出香味
步骤 6/11
倒入蛋液迅速滑散
步骤 7/11
放葱花
步骤 8/11
洋白菜切碎,攥干水分搅拌一下,然后放盐、味精、香油搅拌均匀
步骤 9/11
醒好的面团揪成小剂
步骤 10/11
擀皮
步骤 11/11
包成饺子状,锅中放水,水开后放饺子,再撒凉水,如此反复三次
小贴士
无
发布于 2020-03-04
214
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