Name: 巧克力麦芬蛋糕
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 核桃 40g; 低筋面粉 100g; 牛奶 50ml; 黄油 60g; 白砂糖 60g; 巧克力豆 20g; 油 适量; 盐 适量

巧克力麦芬蛋糕

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核桃巧克力麦芬蛋糕是周末的时候在家里做的，由于麦芬蛋糕简单易做，儿子特别喜欢

时间:30分钟-1小时

食材

核桃 40g

低筋面粉 100g

牛奶 50ml

黄油 60g

白砂糖 60g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

黄油软化后，加入白砂糖
步骤 2/9

搅拌打发至颜色发白，体积稍稍膨大
步骤 3/9

鸡蛋打散，分三次加入黄油中搅拌，每一次都要让鸡蛋和黄油完全融合后再加入下一次鸡蛋
步骤 4/9

倒入牛奶和低筋面粉
步骤 5/9

用刮刀搅拌均匀
步骤 6/9

倒入巧克力豆和核桃仁
步骤 7/9

搅拌均匀
步骤 8/9

把面糊倒入模具，不要太满
步骤 9/9

放入预热好的烤箱烤约20分钟

小贴士

加入鸡蛋的时候一定要分次加入，一定要让鸡蛋和黄油完全融合后再加入下一次

发布于 2019-07-29

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