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玉米片巧克力
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径吩丫焉晨

又是一年情人节，也是巧克力不可或缺的时候，送巧克力是情人间相互赠送，是爱情甜的发腻的象征；不过如果自己动手做出花样的巧克力，即可自娱自乐又能表达一份别样的情意，是非常有意义的一道甜腻的小点。这款巧克力，加入了健康的玉米片，每一口都会给你一种别样的惊喜，口感丰富，玉米片松脆巧克力丝滑浓郁，而且造型可随心所欲，是相当有趣又好吃的甜点小礼物哦！！

时间:10-30分钟
食材
黑巧克力 140g
玉米片 70g
牛奶 30ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好所有的食材。
  • 步骤 2/12
    玉米片放入炒锅。
  • 步骤 3/12
    小火炒至玉米片松脆关火备用。
  • 步骤 4/12
    硅胶模刷少许油备用。
  • 步骤 5/12
    把黑巧克力隔热水融化。
  • 步骤 6/12
    巧克力融化加入一些牛奶搅拌。
  • 步骤 7/12
    直到巧克力丝滑。
  • 步骤 8/12
    再放入玉米片。
  • 步骤 9/12
    锅离水快速搅拌均匀。
  • 步骤 10/12
    然后舀入一勺巧克力放入硅胶模中。
  • 步骤 11/12
    依次全部做好，冷却成型。
  • 步骤 12/12
    定型后脱模即可食用。
小贴士

巧克力要隔热水加热融化，不过锅中的热水不可烧开，温度过高巧克力益变质。

也可用制冰盒代替硅胶模具。

发布于 2023-04-27
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