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玉米片巧克力棒
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这是一款超简单的小零食，但绝对美味，极其松脆，又能量满满！前些天在视频网站学到的韩国美食达人分享的方子，它简单到只用两种原料——玉米片和巧克力~~但是不是能够做到健康低脂就完全取决于你的材料的选择了，一定要用可可固形物含量比较高的品质好的巧克力才比较健康哦~~尽管好吃，但还是要少吃哦~~

时间:10分钟内
食材
甜玉米片 180g
黑巧克力 260g
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    先取一张烘焙油纸，裁出适合铺在模具内侧的形状，我用的是18厘米正方形活底模具
  • 步骤 2/14
    将裁好的油纸如图铺在模具中
  • 步骤 3/14
    将玉米片放入大盆中，用勺子稍微压碎一点
  • 步骤 4/14
    同时将巧克力掰碎，隔水融化
  • 步骤 5/14
    融化成光滑的液态
  • 步骤 6/14
    将融化的巧克力液加入到玉米片中，可以分次加入，以调节用量
  • 步骤 7/14
    快速的翻拌
  • 步骤 8/14
    使玉米片都能均匀的包裹上巧克力
  • 步骤 9/14
    拌好的原料倒入油纸上
  • 步骤 10/14
    用刮刀铺平
  • 步骤 11/14
    稍微按压平整
  • 步骤 12/14
    放入冰箱冷藏至完全凝固
  • 步骤 13/14
    待完全凝固后取出，脱模，摊平油纸
  • 步骤 14/14
    切成条状即可
小贴士

这里用的是那种盒装进口早餐即食玉米片，不是超市卖那种小圆片膨化玉米片哦~

发布于 2020-08-18
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