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巧克力玉米脆饼
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大河女巢峁塞

我这次选错了玉米片，所以巧克力包裹不完整，我以为是我以前买的那种，原来不是。

这次加的果仁有杏仁和瓜子仁，大家可以随心搭配。很简单又很好吃的一款小零食，巧克力不要选代可可脂哦~

冬天要注意巧克力容易凝固哦~

时间:10分钟内
食材
玉米片 100g
苦甜巧克力 120g
果仁 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备材料
  • 步骤 2/6
    把玉米片压碎
  • 步骤 3/6
    隔水把苦甜巧克力融化
  • 步骤 4/6
    等巧克力温度降下
  • 步骤 5/6
    加入玉米片，搅拌均匀
  • 步骤 6/6
    倒入模具里面，稍微压紧，然后撒上果仁装饰，放冷藏5分钟等待凝固，最后脱模完成
小贴士

1.玉米脆片要选薄脆的，其他谷物脆片应该也是可以的，而且不需要弄太细，口感比较好

2.一定要选苦甜巧克力，或者是可可含量较高的巧克力，不然会影响整体味道

3.果仁增加整体的风味，可自由选择喜欢的

4.表面整形时不需要刻意压太紧

发布于 2023-02-20
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