香酥炒花生
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花生中含有多种蛋白质，氨基酸的组成也十分多样，人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外，其他氨基酸含量都很丰富。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/11
准备好所需材料 -
步骤 2/11
花生先用水泡10分钟
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步骤 3/11
把泡好的花生倒进篮子沥干水份
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步骤 4/11
沥干水后洒上酒
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步骤 5/11
冷油倒进冷锅
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步骤 6/11
把花生放入油中
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步骤 7/11
开小火慢慢炒
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步骤 8/11
炒的时候要用铲不停地拨动，防止糊了
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步骤 9/11
待花生的表皮颜色比原来的深就可以了
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步骤 10/11
捞起放进大盘放凉
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步骤 11/11
放凉后的花生又香又脆，再加上盐就做好了
小贴士
1.花生要冷锅冷油
2.花生放入白酒
3.放凉后再放盐
发布于 2019-07-30
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