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花生酱葱油拌面
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昭笑笑

四季宝花生酱一直觉得它是一种类似甜点的甜甜的味道。后来收到了打开尝了才知道它是咸的，并且味道很适合我，我一直很喜欢沙县小吃的花生酱，苦于没有破壁机一直没能做过花生酱。现在看来也不用期待破壁机了，我可以直接买买买。今晚用它做了花生酱葱油拌面，好吃得不要不要的，煸葱花时用的是辣椒红油，倒入花生酱和少许酱油，清水熬制的拌酱，麻辣中裹着花生的香气直接征服我的味蕾。忍着口水拍完照就刷刷开筷啦

时间:10分钟内
食材
湿面 200克
辣椒油 适量
葱花 1根
花生酱 30克
酱油 30克
清水 大半碗
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好所有材料
  • 步骤 2/11
    烧开半锅清水
  • 步骤 3/11
    放入湿面，用筷子打散煮至可以用筷子夹断
  • 步骤 4/11
    捞出过一下凉开水备用
  • 步骤 5/11
    热锅内倒入适量的辣椒油
  • 步骤 6/11
    放入葱花，小火慢慢煸香
  • 步骤 7/11
    挤入四季宝花生酱，这个量大约时20CM长
  • 步骤 8/11
    用铲子拌匀，保持小火
  • 步骤 9/11
    加入酱油快速拌匀
  • 步骤 10/11
    加入大半碗清水拌匀煮沸至浓稠状即可
  • 步骤 11/11
    倒入面里拌匀，开吃吧~爱吃醋的可以添入，真的非常非常好吃
小贴士

1.小火熬酱才不会焦哦

发布于 2019-07-30
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