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相思红豆小酥饼
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朗瓜兆诒诰

啦啦啦,红豆风再次席卷而来呢,不要小看这款小点心呢,表面酥松的口感,咬下去里面似海绵喔,再搭配上沙沙甜甜的红豆沙,简直是绝配喔!制作起来也是相当的简单呢,适合初学者的亲们呢...

时间:30分钟-1小时
食材
黄油 30g
1g
小苏打 1g
红豆沙 适量
牛奶 适量
鸡蛋液 20g
糖粉 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡蛋打散
  • 步骤 2/11
    液体材料混合
  • 步骤 3/11
    所有粉类过筛
  • 步骤 4/11
    拌匀粉类
  • 步骤 5/11
    干湿材料混合
  • 步骤 6/11
    揉成面团
  • 步骤 7/11
    将面团分割成小剂子后,整理成薄厚均匀的面片
  • 步骤 8/11
    放上豆沙馅
  • 步骤 9/11
    包好
  • 步骤 10/11
    表面刷上蛋液,码入烤盘
  • 步骤 11/11
    180度,15分钟即可
小贴士

朵儿提示:表面刷上蛋液成品的效果会更好的呢!

发布于 2020-03-04
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