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红烧小龙虾
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揖隙孛又硕

小龙虾人见人爱怎么做都好吃,进入夏季小龙虾就开始大量上市了。经不住诱惑偶尔也会买些来做着吃,为了身体健康还是不能常吃的。

时间:30分钟-1小时
食材
小龙虾 800g
5g
花椒 2g
杭椒 10g
食用油 15ml
啤酒 110ml
酱油 20ml
白糖 5g
鸡精 5g
5g
5g
大料 2g
小茴香 2g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材,小龙虾用洗净
  • 步骤 2/9
    锅烧热倒油炒香干香料
  • 步骤 3/9
    放入葱姜蒜炒香
  • 步骤 4/9
    放入小龙虾炒干水分
  • 步骤 5/9
    倒入半罐啤酒炖煮五分钟
  • 步骤 6/9
    放入酱油调味
  • 步骤 7/9
    放入白糖,鸡精提鲜转小火煮五分钟
  • 步骤 8/9
    出锅前放入杭椒
  • 步骤 9/9
    美味的小龙虾出锅享用了
小贴士

发布于 2019-08-09
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