Name: 酱瓜末炒蛋
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 酱瓜末 120g; 鸡蛋 3个; 油 适量; 糖 适量; 姜 适量; 葱 适量; 鸡精 适量

酱瓜末炒蛋

6.6万热度 91 收藏

大河女巢峁塞

关注

酱瓜末炒蛋,看完才知道,原来这么简单

时间:10分钟内

食材

酱瓜末 120g

鸡蛋 3个

油适量

糖适量

姜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

准备好洗净的酱瓜末与鸡蛋.
步骤 2/5

锅里油热，放姜末，酱瓜末，加糖煸炒2分钟，盛出。
步骤 3/5

锅里油热，放下打匀的鸡蛋炒熟，铲碎.
步骤 4/5

放下酱瓜末煸匀.
步骤 5/5

加葱花，鸡精，煸匀即可.

小贴士

酱瓜要预先浸去一些咸味再炒.

发布于 2020-03-25

278

写评论