南瓜片炒蛋 - 南瓜片炒蛋的做法,南瓜片炒蛋怎么做好吃,南瓜片炒蛋的家常做法 - 京细菜谱

南瓜片炒蛋

5.3万热度 171 收藏

世界和平爱豆发财

关注

南瓜片炒蛋，南瓜是春夏季节的瓜菜。也是人们餐桌上的常备菜，荤素均可。适用于炒，煎，酿肉，煮可搭配任何食材都能烧出你想吃的美味佳肴。

时间:10-30分钟

食材

南瓜 300g

鸡蛋 100g

油适量

盐适量

鸡精适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

嫩南瓜半个，蛋一个。
步骤 2/10

南瓜切片，蛋加盐打成蛋液。
步骤 3/10

先将蛋煎成蛋皮。
步骤 4/10

用铲子在锅里铲块出锅待用。
步骤 5/10

另放油，倒进南瓜片炒匀。
步骤 6/10

加盐入味。
步骤 7/10

将南瓜片炒熟，
步骤 8/10

再倒进炒好的蛋，吃辣的可放点辣椒粉提辣。
步骤 9/10

翻炒均匀。
步骤 10/10

出锅前调点鸡精提鲜，关火淋点油出锅。

小贴士

南瓜片炒蛋，不吃辣的可不放辣椒粉，放辣椒粉用来增加菜的颜色。

发布于 2022-05-13