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香菇虾干蛋炒饭
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昹彼岸花开蒙花_

一个人的时候，有什么吃什么，不想做太麻烦的菜。蛋炒饭是最好的选择，饭和菜都一起了。这种蛋炒饭的做法是第一次做，蛋粒粒分开的。每粒都有蛋液在上面，十分的香。

时间:10分钟内
食材
香菇 30g
虾干 30g
蛋 1个
米饭 200g
油 适量
盐 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    香菇泡软切细丝，虾干也泡软切断，瘦肉切细用盐生粉略腌
  • 步骤 2/6
    把蛋放在米饭搅拌均匀，使每一粒饭都沾上蛋液
  • 步骤 3/6
    锅内热油，倒入肉碎炒
  • 步骤 4/6
    倒入香菇和虾干
  • 步骤 5/6
    倒入米饭炒二分钟。
  • 步骤 6/6
    出唤锅前放点葱花。
小贴士

香菇和虾干一定提前泡软。不然会很硬。

发布于 2019-07-30
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