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火腿豆干蛋炒饭
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天蓝陽光刺痛眼眸

今天上午出去玩到两点多才回家，儿子吵着饿死了，什么饭烧起来最快，最省事，蛋炒饭是最好的选择。放了点香干，火腿，黄瓜，饭和菜都一起了，营养又美味，十分的香。儿子吃的很开心，直夸妈妈厨艺棒，呵呵，其实是他真的饿了哟！吃什么都香吧！

时间:10分钟内
食材
剩米饭 200g
鸡蛋 1个
黄瓜 1根
豆干 4块
火腿肠 1根
油 适量
盐 适量
葱花 20g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    昨天晚上的剩米饭一碗，鸡蛋一个，豆干四片，黄瓜一根，火腿肠一根
  • 步骤 2/7
    将火腿，黄瓜，豆干切碎末
  • 步骤 3/7
    锅里放油，将鸡蛋打散，发点香葱，炒散，盛起来
  • 步骤 4/7
    锅中放油，加入火腿，黄瓜，豆干末，翻炒片刻
  • 步骤 5/7
    倒入米饭，炒散
  • 步骤 6/7
    倒入炒好的鸡蛋，加点盐，鸡精
  • 步骤 7/7
    撒点从胡椒，起锅装盘，即食
小贴士

剩米饭要自然风干，这样蛋炒饭才会成颗粒状，看着好看，吃起来好吃

发布于 2020-01-03
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