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青椒炒鸡蛋
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青椒炒鸡蛋
时间:10分钟内
食材
青椒
100g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
食材:辣椒切块
步骤 2/8
食材:鸡蛋3个搅散
步骤 3/8
配料:葱末
步骤 4/8
锅内放入少许油加热,下入鸡蛋液稍煎片刻
步骤 5/8
待鸡蛋炒好后将鸡蛋盛出
步骤 6/8
锅内放入少许油加热,下入辣椒翻炒,并放入盐和生抽调味
步骤 7/8
2分钟后加入鸡蛋继续翻炒,起锅前一分钟加入葱末
步骤 8/8
起锅装盘
小贴士
炒鸡蛋的时候禁放味精,鸡蛋与味精相克,味精会破坏鸡蛋的天然鲜味。
发布于 2019-10-22
142
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