紫甘蓝火腿蛋炒饭 - 紫甘蓝火腿蛋炒饭的做法,紫甘蓝火腿蛋炒饭怎么做好吃,紫甘蓝火腿蛋炒饭的家常做法 - 京细菜谱

紫甘蓝火腿蛋炒饭

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翟晨四驹伤

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蛋炒饭最简单也最困难，饭要粒粒分开，还要沾着蛋。不是所有的人都能做好蛋炒饭的，我也不例外。蛋炒饭千变万化不离蛋和饭，可变的是里面的材料。小朋友们很喜欢吃蛋炒饭，为了营养更丰富点可在里面放各种不同的食材。

时间:10分钟内

食材

紫甘蓝 50g

火腿肠 1根

鸡蛋 1个

米饭 1碗

香菜 20g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

食材：米饭、鸡蛋
步骤 2/9

食材：紫甘蓝切丁、火腿肠切丁、香菜切碎
步骤 3/9

锅内放入少许油加热，下鸡蛋液翻炒，鸡蛋熟后盛出
步骤 4/9

锅内放入少许油加热，下紫甘蓝和火腿肠翻炒，并加入少许盐调味
步骤 5/9

加入米饭继续翻炒
步骤 6/9

下入鸡蛋翻炒片刻
步骤 7/9

下香菜继续翻炒
步骤 8/9

翻炒片刻就可以出锅了
步骤 9/9

起锅装盘

小贴士

蛋炒饭最好要用隔夜的米饭。

发布于 2023-02-27