jxcaipu logo
豌豆蒜苗火腿蛋炒饭
9395 热度 93 收藏
痰涌匚辜采

豌豆是我在春天的时候冷冻保存的，已经半年了，现在拿出来吃，还是一样的味道。

平时做菜也想不起来用它，就只有做蛋炒饭和披萨的时候用过几次，现在还有好多呢，估计要吃到明年新的豌豆下来的时候了。

不知道大家都会怎么吃豌豆呢？给我出出主意。

时间:10分钟内
食材
米饭 300g
豌豆 适量
火腿肠 适量
蒜苗 适量
植物油 适量
精盐 适量
十三香 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备米饭，豌豆，火腿肠和蒜苗。
  • 步骤 2/13
    鸡蛋打入碗内搅匀，火腿肠和蒜苗切小粒。蒜苗叶子和茎分开。
  • 步骤 3/13
    起油锅，炒熟鸡蛋盛出备用。
  • 步骤 4/13
    另起油锅，放入豌豆粒和火腿粒翻炒片刻。
  • 步骤 5/13
    放入蒜苗茎翻炒。
  • 步骤 6/13
    放入适量盐。
  • 步骤 7/13
    适量十三香翻炒均匀。
  • 步骤 8/13
    放入米饭。
  • 步骤 9/13
    用木铲按碎，翻匀。
  • 步骤 10/13
    放入炒好的鸡蛋翻炒。
  • 步骤 11/13
    放入鸡精。
  • 步骤 12/13
    放入蒜苗叶子。
  • 步骤 13/13
    翻匀后出锅。
小贴士

无

发布于 2024-01-18
164
相关菜谱
写评论