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黄瓜炒鸡蛋
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Mars呆萌

黄瓜炒鸡蛋,脆嫩清爽,简单快手

时间:10分钟内
食材
黄瓜 1个
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
醋 1/2大勺
料酒 1大勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    黄瓜切成菱形片。
  • 步骤 2/5
    两个鸡蛋加1小勺盐打散。
  • 步骤 3/5
    锅里倒入油烧热后，倒入鸡蛋液，煎熟，炒散。
  • 步骤 4/5
    倒入黄瓜，翻炒片刻，加入1大勺料酒、1/2大勺陈醋。黄瓜断生后，加1小勺盐。
  • 步骤 5/5
    黄瓜略微炒软后就可以盛盘了~
小贴士

做黄瓜炒鸡蛋的时候我喜欢放点陈醋，口味会更加爽口，大家不妨试试。

发布于 2020-03-25
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