鸡蛋腐竹糖水 - 鸡蛋腐竹糖水的做法,鸡蛋腐竹糖水怎么做好吃,鸡蛋腐竹糖水的家常做法 - 京细菜谱

鸡蛋腐竹糖水

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迷死佳

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这个糖水我很爱吃，我喜欢把鸡蛋用一些打散了加进去，还有另外一些鸡蛋去壳整颗放进去，而且喜欢整颗的溏心鸡蛋，这样吃起来很好吃。

时间:30分钟-1小时

食材

鸡蛋 3个

腐竹 25g

冰糖适量

炼奶适量

烹饪步骤

步骤 1/10

准备材料：腐竹或者腐皮、鸡蛋、冰糖
步骤 2/10

腐竹泡水
步骤 3/10

泡软后的腐竹
步骤 4/10

切成小块
步骤 5/10

锅里加入适量的水，加入冰糖煮融化
步骤 6/10

加入腐竹煮
步骤 7/10

煮30分钟左右，出现少许奶白色，再加炼奶搅拌均匀，
步骤 8/10

加入鸡蛋液
步骤 9/10

再下去壳的整个鸡蛋煮开
步骤 10/10

完成

小贴士

1、腐竹泡软后切碎比较好吃

2、炼奶可以在吃的时候再加

3、喜欢溏心鸡蛋的煮的时间就不要太久

发布于 2020-03-04