番茄鸡蛋烧竹笋
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四叶草
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竹笋一直以它的鲜香深得大家的喜爱，家里朋友送了一包竹笋干，我炖汤用了一部分，剩余的这部分我番茄炒鸡蛋时搭配一起烧了，感觉也是非常的不错，好吃的怎么吃都美味，嘻嘻。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
油烧热后，倒入竹笋翻炒至5成熟，盛出备用 -
步骤 2/7
重新热油倒入鸡蛋液翻炒
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步骤 3/7
倒入番茄块翻炒
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步骤 4/7
再倒入炒过的竹笋，一起翻炒
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步骤 5/7
加入适量盐、糖
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步骤 6/7
加入适量蚝油、生抽
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步骤 7/7
加入适量水，炖煮至竹笋熟透，收汁即可
小贴士
竹笋不容易熟，先单独炒一下。
发布于 2024-09-26
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