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花生酥饼
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ion颤抖

改版会玩上瘾。并不是为了改版而改版,只是配合手边的材料或者是自己的口而已。既然酥饼最受欢迎,那就再改一个花生版的酥饼。老吃榛子,多没意思。

时间:30分钟-1小时
食材
黄油 25g
细砂糖 20g
蛋白 12g
花生 30g
低筋粉 40g
小苏打 1/8小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备用料
  • 步骤 2/11
    花生倒入料理机,加1小勺低筋粉
  • 步骤 3/11
    搅打成粉末
  • 步骤 4/11
    黄油软化,加入细砂糖用打蛋器搅打均匀
  • 步骤 5/11
    分次加入蛋白,搅打均匀
  • 步骤 6/11
    加入花生粉,拌匀
  • 步骤 7/11
    低筋粉,小苏打混合筛入
  • 步骤 8/11
    拌匀
  • 步骤 9/11
    用勺挖8克/个,摆入烤盘
  • 步骤 10/11
    点击填写制作步骤和技巧 放入烤箱,中层,上下火170度,烤25分钟,熄火,焖10分钟,
  • 步骤 11/11
    出炉
小贴士

花生可以换作其他坚果。

烘烤时间和温度需根据自家烤箱实际情况酌情调整。

发布于 2019-10-24
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