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奥利奥老酸奶
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书柳欧买嘎丝

老公说自己做的酸奶很好喝，得到他的夸奖后我就开始屁颠屁颠的换着花样给他做。看到麦旋风的广告就买上做了这款酸奶麦旋风。

时间:1-2小时
食材
纯牛奶 450ml
七菌酸奶发酵菌 1g
奥利奥 两块
家核桃 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    牛奶倒入酸奶机加七菌的发酵菌搅拌。酸奶机通电8——12个小时。
  • 步骤 2/6
    做好了就这种老酸奶半成品。
  • 步骤 3/6
    奥利奥生日蛋糕口味，压碎。压成粉末和小颗粒状。
  • 步骤 4/6
    压碎的奥利奥铺在瓶底按一按。把酸奶倒在上面，如果喜欢吃甜的就放点白砂糖。其实奥利奥本身就很甜，我没放糖，吃的时候甜中带点酸酸的味道。
  • 步骤 5/6
    把装好的酸奶放在冰箱冷藏12个小时以上，能凝固成老酸奶的样子。
  • 步骤 6/6
    搅拌以后的样子，很好吃，但是没有老酸奶那样的凝固状态了，但不是和普通酸奶混合的样子。
小贴士

七菌的益生元凝固的效果感觉更好。静置的时间久一点凝固的效果更好。

发布于 2020-03-04
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