朋友看我的菜谱,问我放到菜里的姜蓉是什么东东,这次我专门发帖子为大家提供这个简便的方子。因为每次炒菜要提前洗好姜,去皮,切丝或切末,有时买的大块,吃不及就干了或者烂掉了,感觉很浪费,我就想了这么个方法,有喜欢的可以做做。
打制时候要放适量的水。
盐要放的适量,太淡了容易坏掉。