胡萝卜渣鸡蛋饼 - 胡萝卜渣鸡蛋饼的做法,胡萝卜渣鸡蛋饼怎么做好吃,胡萝卜渣鸡蛋饼的家常做法 - 京细菜谱

胡萝卜渣鸡蛋饼

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翟笑迎暖风

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胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，对多种脏器有保护作用。胡萝卜素可以清除致人体衰老的自由基，B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。因此被誉为“小人参”。用胡萝卜渣做的鸡蛋饼色泽金黄口感软糯，即便是不爱吃胡萝卜的人相信也会喜欢的，尤其是对那些偏食的小孩子们，做家长的不妨试试。

时间:10-30分钟

食材

胡萝卜 140g

鸡蛋 1个

水 180g

盐适量

面粉适量

烹饪步骤

步骤 1/10

胡萝卜洗净切丁
步骤 2/10

加180克水入料理机里
步骤 3/10

打成汁
步骤 4/10

过滤出胡萝卜渣
步骤 5/10

打入一个鸡蛋
步骤 6/10

加适量面粉
步骤 7/10

加少许水、盐拌匀
步骤 8/10

不粘锅倒少许油，倒入胡萝卜蛋糊
步骤 9/10

两面煎至微黄煎熟
步骤 10/10

装盘

小贴士

最好用不粘锅煎制。

发布于 2020-03-06