jxcaipu logo
葡萄干咸味儿面包
1.2万 热度 97 收藏
英姿勃勃divine

正好给宝贝买了一些黑加仑葡萄干和普通的新疆葡萄干，索性给宝贝做了一款“双色葡萄干面包”。用美豆儿做面包真的很方面，连家人都很佩服这款烘焙利器，省心省事，零失败，一键式，自动撒料，自动投放酵母，而且做出来的面包口感很好，一会就消灭掉“它们”。每次做完面包儿子看到，都还不等我拍照，就急着要吃，特别捧场，每次都吃很多。剩下的就全被我吃掉了，刚出炉的面包更好吃。自己做的面包健康无添加，宝贝吃着也放心。

时间:1-2小时
食材
水 160ml
高筋面粉 250g
白砂糖 12g
黄油 12g
盐 6g
酵母 3g
葡萄干 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    面包机取出，加入温水160ml，如果想要加一颗鸡蛋可以减去等量的水
  • 步骤 2/11
    称出12g的黄油，掰成小块放进面包桶
  • 步骤 3/11
    加入12g白砂糖，用面包机自带的刻度勺很方便
  • 步骤 4/11
    加入6g盐
  • 步骤 5/11
    加入高筋面粉250g
  • 步骤 6/11
    面包桶内需要加入的食材准备妥当，把面包桶放到面包机里。
  • 步骤 7/11
    按下面包机上盖，加入酵母3g。
  • 步骤 8/11
    葡萄干用温开水洗干净加入面包机的果料盒里。
  • 步骤 9/11
    选择果料，酵母，中色，500g，甜味面包，开始制作。
  • 步骤 10/11
    这是正在烘烤的面包，已经可以看出些颜色了，还有11分钟就可以结束烘烤啦。
  • 步骤 11/11
    面包烤完啦，现在属于保温阶段，打开面包机盖子，一股香香的面包味扑面而来
小贴士

面包机中取出面包桶加入食材（免得面粉什么的撒到面包机里面了）。

要按照水，黄油，糖，盐，面粉的顺序来放料。

发布于 2024-05-13
235
相关菜谱
写评论