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豆渣芝麻饼
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伊人淡雅泪裴

豆渣配上芝麻，加入猪油，做出的饼，咬下去，真是满口香，好吃！

时间:10-30分钟
食材
豆渣 100g
中筋面粉 100g
黑芝麻 适量
猪油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    盆中放入豆渣、面粉、黑芝麻、盐。
  • 步骤 2/8
    用筷子搅成絮状。
  • 步骤 3/8
    揉成面团，醒10分钟。
  • 步骤 4/8
    加入猪油，揉光滑的面团，若粘手可加干面粉。
  • 步骤 5/8
    擀成2毫米左右厚度地薄饼。
  • 步骤 6/8
    取一玻璃杯，压出圆饼。
  • 步骤 7/8
    电饼铛中放油，放入圆饼煎。
  • 步骤 8/8
    煎到两面微黄，中间鼓起，即可出锅
小贴士

擀薄饼时两面要多加些面粉，以防止粘。

发布于 2020-01-07
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