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低糖豆渣芝麻饼干
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periodical大叔

早上喝豆浆舍不得倒掉的豆渣,拿来做饼干很是健康。饼干中加入少量的糖,夏天吃着不是很腻人。很适合淡口味的人。

时间:10-30分钟
食材
豆渣 60g
面粉 300g
160g
1\2勺
芝麻 20g
80g
鸡蛋 2个
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好芝麻、糖、鸡蛋、油、豆渣。
  • 步骤 2/9
    把面粉过筛好备用。
  • 步骤 3/9
    容器中加入油、鸡蛋、糖用筷子搅拌均匀。
  • 步骤 4/9
    放入豆渣,浸泡半小时。
  • 步骤 5/9
    放入面粉。
  • 步骤 6/9
    用手揉成面团。
  • 步骤 7/9
    把保鲜膜铺到案板上,把面搓成长条,裹进保鲜膜定型。
  • 步骤 8/9
    然后用刀切成片,入烤盘中,摆好。
  • 步骤 9/9
    烤箱150度预热,放入烤箱中170度烤15分钟。
小贴士

豆渣是在烤箱中烤干的。

发布于 2022-09-19
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