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榨菜鲜肉饼

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安秋绿光

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好吃

时间:30分钟-1小时

食材

面粉 300g

榨菜 2包

瘦肉 100g

油适量

酱油少许

烹饪步骤

步骤 1/10

备好所用食材。
步骤 2/10

面粉加清水揉至光滑，再配半小时（如图我是晒了一个晚上）
步骤 3/10

再将肉末榨菜香葱切细碎。
步骤 4/10

加入少许的酱油拌至食材入味。
步骤 5/10

将醒好的面团分小。（面团过湿了，要洒干粉要不然粘的很）
步骤 6/10

将拌好的馅料包在里面。
步骤 7/10

封好口，口向下擀至扁饼。
步骤 8/10

预热好电煮锅，加适量色拉油，将饼皮下锅。
步骤 9/10

烙至双面微微脆黄出味即可。
步骤 10/10

切片摆盘即可享用。

小贴士

烙煎的油不用过多，适量就可以。

发布于 2020-01-10