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微波香辣红酒鸡腿
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鸵鸟amusement

我们家在现在来说，可以说是一个庞大的家庭了。每年的腊月三十，婆家人全部到齐17口，聚集在我们小家，一起吃团年饭。这么一大家子，足足要两桌才能解决。每年的腊月起，我就要开始准备办年货，采买年夜饭所需物资。当然，除了每桌二十几个菜，专门为孩子们准备的烤鸡、烤肉、烤鸡腿是少不了的。

时间:10分钟内
食材
鸡腿 400g
烤肉料 适量
红酒 适量
生抽 适量
黑胡椒粉 适量
孜然粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好鸡腿。
  • 步骤 2/8
    准备好调味料。
  • 步骤 3/8
    生抽倒入鸡腿中，拌匀。
  • 步骤 4/8
    孜然粉、烤肉粉、黑胡椒粉放入碗中，加入红酒调匀。
  • 步骤 5/8
    调好的腌料倒入碗中，充分将鸡腿揉匀。
  • 步骤 6/8
    装入保鲜袋，入冰箱腌制24小时入味。
  • 步骤 7/8
    腌好的鸡腿放入微波烤盘。
  • 步骤 8/8
    烤盘送入微波炉；调至微波烘烤档，烤5分钟，取出翻面；再烤5分钟，刷上一层调料，再烤5分钟即熟。
小贴士

1、烤制食材腌制时间越长越入味。

2、调味料可以随个人喜好而定。

3、微波烤制食品，注意多观察，随时调整时间和火力。

发布于 2019-11-11
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