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香辣白切鸡腿
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十九度软

周末家里来人，就做了一些下酒菜让老公他们喝酒

时间:1-2小时
食材
鸡腿 4根
油 适量
盐 适量
生抽 5g
油辣子 1勺子
蒸鱼豆豉 3g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    鸡腿4根
  • 步骤 2/12
    倒入锅里
  • 步骤 3/12
    加入水
  • 步骤 4/12
    加入葱姜煮15分钟
  • 步骤 5/12
    这是煮开的
  • 步骤 6/12
    然后盖上盖子闷半小时
  • 步骤 7/12
    闷好
  • 步骤 8/12
    拿出来清洗干净放冰水里冰冻三个小时
  • 步骤 9/12
    冻冻好的拿出来
  • 步骤 10/12
    切块
  • 步骤 11/12
    生抽 油辣子 蒸鱼豆豉 香油搅拌成汁
  • 步骤 12/12
    吃的时候沾着汁吃
小贴士

这道菜，下酒相当的美味呀

发布于 2019-06-28
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