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海鲜焗饭
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若云屎太浓

【家常菜】海鲜焗饭~超级好吃的海鲜焗饭，宴请宾客很有面子，不用在守着火汗流浃背了，特别适量夏季招待朋友和家人食用，食材可跟自己口味来搭配，马苏里拉丝芝士是不可缺少的。

时间:10-30分钟
食材
海虾 5个
青椒 半个
紫洋葱 半个
米饭 1盒
马苏里芝士 适量
番茄沙司 适量
盐 适量
牛奶 适量
黑胡椒 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备食材:海虾，盐，马苏里芝士，牛奶，黑胡椒，番茄沙司，熟米饭，青椒和洋葱块。
  • 步骤 2/12
    锅中放入清水，水开了下入去掉虾线洗净海虾焯水片刻捞出来备用。
  • 步骤 3/12
    番茄沙司和牛奶适量，盐和黑胡椒少许一同放入米饭拌均匀。
  • 步骤 4/12
    平铺烤碗中。
  • 步骤 5/12
    把青椒和洋葱块铺在米饭上
  • 步骤 6/12
    在放入两个焯水的海虾。
  • 步骤 7/12
    放一层马苏里芝士，多少随意。
  • 步骤 8/12
    然后把剩下虾放上面。
  • 步骤 9/12
    最后多放一些马苏里芝士碎，经过烤后味道更浓。
  • 步骤 10/12
    送入提前预热210度烤箱上下火中层烤20-25分钟即可出炉。
  • 步骤 11/12
    出炉的海鲜焗饭端上餐桌。
  • 步骤 12/12
    不但拉丝很长，味道超级的棒！
小贴士

提示:鲜虾最好选用海虾比较健康一些，蔬菜随意选用，马苏里芝士碎超市网上有买，价钱不贵剩下系紧放冰箱保存，只用番茄沙司不用番茄酱，烤箱温度以个人烤箱脾气来掌握一下，焗饭的碗要用耐高温烤箱专用的。

发布于 2019-06-27
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