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酸菜炖粉条
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suit柔美
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酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份,富含维生素C,胺基酸,膳食纤维等营养物质
时间:10-30分钟
食材
酸菜
500g
五花肉
300g
粉条
160g
油
适量
盐
适量
水
适量
花椒面
适量
葱花
10g
姜片
10g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
酸菜洗净切丝,提前浸泡好。肉也切好。
步骤 2/11
锅中油烧热,下入切好的肉。
步骤 3/11
炒至肉变色。
步骤 4/11
吸入葱花和姜片。
步骤 5/11
加入盐和花椒面翻炒。
步骤 6/11
加入泡好的酸菜。
步骤 7/11
翻炒片刻。
步骤 8/11
倒入适量的水,没过菜即可。
步骤 9/11
加入粉条。
步骤 10/11
盖上锅盖炖煮一会。
步骤 11/11
粉条软熟即可盛出。
小贴士
葱要先炒肉后放,以免炒糊。
发布于 2019-11-08
215
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