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DIY健康薯条
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心远钟疏是

很久之前就想发布这道菜了，一直忙着没有时间去拍照，好不容易今天早晨的太阳还可以，在小阳台上完成了工作。自从我成功制作了薯条，我老妈就不吃炒土豆丝了，晚上弄好在冰箱冻一夜，早晨弄好做为早餐，营养美味哦，我家宝宝也很喜欢沾着番茄酱吃呢。有空气炸锅的亲，可以试试哦！

时间:1-2小时
食材
土豆 200g
油 适量
盐 适量
番茄酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备两个土豆
  • 步骤 2/12
    土豆去皮洗净
  • 步骤 3/12
    先切5mm厚的片
  • 步骤 4/12
    然后再切成自己喜欢的形状，尽量保持厚度一致
  • 步骤 5/12
    浸泡水中1小时，去掉部分淀粉
  • 步骤 6/12
    然后放入锅中煮开
  • 步骤 7/12
    捞出并沥干
  • 步骤 8/12
    放一小勺油，拌匀
  • 步骤 9/12
    放凉后放入保鲜袋，放入冰箱冷冻一夜
  • 步骤 10/12
    取出冻好的土豆条
  • 步骤 11/12
    空气炸锅200度，炸12分钟
  • 步骤 12/12
    倒出即可食用
小贴士

1.薯条切得比较细的话炸的时间就短，吃起来的口感是脆的；切得比较粗的炸的时间长吃起来比较面

2.加点盐在里面一起煮，味道会好些

3.切条状或者切成文中的形状都可以

发布于 2019-08-12
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