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泰式无油烤鸡腿
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小梦泯灭无言钱浭

这是我用空气炸锅做的第一道肉菜，做出来的烤鸡腿，感觉比烤箱烤出来的要好吃，肉更加紧实，香味浓郁，而且花的时间比烤箱烤的要少。

时间:10-30分钟
食材
鸡腿 500g
盐 1勺
生姜 适量
泰式烤鸡腌料 1袋
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将鸡腿表面用刀切一些小口，便于入味
  • 步骤 2/10
    生姜切成末
  • 步骤 3/10
    泰式烤鸡腌料一袋
  • 步骤 4/10
    倒入泰式烤鸡腌料和生姜末，1勺盐
  • 步骤 5/10
    将调料粉和开，带上一次型手套抓腌均匀
  • 步骤 6/10
    放入保鲜袋里，放冰箱冷藏室腌上一晚上
  • 步骤 7/10
    空气炸锅提前预热200度，5分钟
  • 步骤 8/10
    将腌好的鸡腿放入空气炸锅的炸篮内，200度烤15分钟
  • 步骤 9/10
    中途可以拉出炸篮查看烤制情况，将剩余的腌料水，用刷子抹在鸡腿上，翻面
  • 步骤 10/10
    时间到，把鸡腿取出来，放进盘子里
小贴士

1.腌的时间越久，入味越重，腌久些更好吃。

2.炸至的时间长短可以随时调整

3.没有炸锅的可以用电饼铛、烤箱烤的

发布于 2019-08-12
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